인도네시아 자카르타의 길거리음식뷔페 by Robert




인도네시아 자카르타의 시장에 있는 길거리 음식 뷔페

Rise Rames(Nasi Campur) 라고 하는건데 나시 참푸르라고 합니다.


나시 참푸르는 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 태국 남부쪽에서 먹는 음식입니다. 


"나시nasi"는 "쌀밥"을, "참푸르campur"는 "섞인"을 뜻하지만 

한국의 비빔밥과는 달리 접시에 밥과 함께 먹고 싶은 반찬을 

담아 비비지 않고 먹는것이 특징입니다. 


인도네시아 루피로 1만루피입니다. - 환율로 계산하면 달러로 0.70 USD인셈.




이렇게 반찬들을 정렬해놓고 있으면

그릇에 담아서 먹고 싶은것을 가져가서 먹으면 되는 시스템입니다.



밑 반찬들의 종류가 상당히 많습니다.


양념에 버무린 굴(Oyster)입니다.

인도네시아도 닭발을 좋아하나봅니다.

백종원이 극찬했다는 른당이라는 음식입니다.

세계에서 가장 맛있는 음식 1위를 차지하기도 했습니다.


매워보이는 양념에 버무려진 오징어들..


Soybean Fried Cake라는데 콩 케이크라는 의미겠죠?



밥과 반찬을 이렇게 그릇에 넣어 먹는 형태입니다.


출처 : steemkr.com/culinary/@kanaatageutanyoe




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